LUWU TIMUR – Bupati Luwu Timur, H. Budiman memberikan apresiasi yang setinggi-tingginya atas terselenggaranya lomba inovasi berbahan ikan yang diselenggarakan oleh TP PKK Kabupaten Luwu Timur untuk mencegah stunting.
“Semoga melalui acara ini, komitmen dari seluruh pihak yang hadir dalam menanggulangi permasalahan stunting dapat direalisasikan dengan baik,” ucap Budiman saat membuka Lomba Kudapan Berbahan Ikan Inovasi Pencegahan Stunting Tim Penggerak PKK Luwu Timur yang berlangsung di Anjungan Sungai Malili, Kamis (04/08/2022).
Seperti yang diketahui bersama, lanjut Bupati, persoalan stunting sudah menjadi agenda pembangunan nasional. Menurutnya, stunting tidak hanya mengenai pertumbuhan anak yang terhambat, namun juga berkaitan dengan perkembangan otak yang kurang maksimal.
“Lomba kudapan berbahan ikan ini, salah satu upaya nyata yang dilakukan PKK untuk memberikan edukasi bagaimana mengolah makanan yang bahannya sederhana menjadi makanan yang Beragam Bergizi Sehat dan Aman (B2SA),” beber Budiman.
Ia menambahkan, anak-anak kita adalah bagian dari masa kini dan masa depan. Untuk itu, komitmen yang kuat sangat penting untuk memastikan seluruh elemen masyarakat hadir dan mengerahkan upaya terbaiknya dalam percepatan penurunan stunting.
Terakhir, orang nomor satu di Bumi Batara Guru ini menyampaikan ucapan terima kasih kepada seluruh komponen masyarakat baik perangkat pemerintah daerah, organisasi masyarakat dan segenap elemen pemangku kepentingan atas kerjasama dan dukungannya dalam upaya penanggulangan dan pencegahan stunting.
“Kolaborasi dan bersinergi kunci dalam bekerja,
Tapi berlandas kejujuran itu yang terpenting.
Terima kasih atas inovasi Tim Penggerak PKK,
Solusi cerdas untuk pencegahan stunting,” tutup Bupati Luwu Timur.
Kegiatan lomba masak bekerjasama dengan PT. PLN (Persero) UP3 Palopo tersebut, menyajikan berbagai olahan berbahan dasar ikan tersebut, diikuti oleh 20 peserta yang terdiri dari 11 pengurus TP PKK Kecamatan se-Lutim dan sembilan perwakilan Persatuan Organisasi Wanita se-Lutim.
Turut hadir, Ketua TP PKK Lutim, Hj. Sufriaty Budiman, Manajer PT. PLN UP3 Palopo, Alimuddin, perwakilan Dharmayukti Karini, Perwakilan Adhyaksa Dharma Karini, Persit KCK Cabang XXXVIII, Bhayangkari Cabang Lutim, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Lutim, DWP Kemenag Lutim, DWP Badan Pusat Statistik, TP PKK kecamatan se-Lutim, Persatuan Istri Karyawan PT. PLN, PT. PDS, Pedagadaian Cabang Malili, PT. CLM Malili, dan Camat Malili.
