LUWU TIMUR – Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi, UKM dan Perindustrian (Dagkop UKM-P) Kabupaten Luwu Timur, Senfry Oktavianus, mewakili Bupati Luwu Timur membuka Pelatihan Peningkatan Keterampilan Tekhnis Olahan Makanan Tahun 2024, di Hotel I Lagaligo Malili, Senin (19/08/2024).
Pelatihan yang diikuti sebanyak 25 pelaku UMKM dari seluruh kecamatan di Kabupaten Luwu Timur ini akan berlangsung selama 3 hari (19-21 Agustus 2024).
Dalam arahannya, Senfry Oktavianus menyampaikan, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan teknis masyarakat dalam mengolah makanan sehingga peserta dapat memproduksi pangan berkualitas tinggi dan aman dikonsumsi.
“Saya berharap pelaksanaan pelatihan kali ini harus disertai dengan evaluasi dan pengawasan yang ketat untuk memastikan efektivitas program,” bebernya.
Menurut Senfry, ada beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari pelatihan ini, mulai dari peningkatan kualitas produk, peningkatan daya saing, peningkatan pendapatan hingga penciptaan lapangan kerja.
“Karena dengan keterampilan tekhnis yang lebih baik, maka produk olahan makanan akan memenuhi standar kualitas yang lebih tinggi,” pungkas Kadis Dagkop UKM-P Lutim. (*)
