Dinas Pertanian bidang peternakan Kabupaten Luwu Utara melakukan pemeriksaan terhadap hewan di sejumah tempat di Luwu Utara.
Kepala Dinas Pertanian, Kabupaten Luwu Utara, Armiady mengatakan pemeriksaan kesehatan hewan di fokuskan untuk sapi, kerbau dan kambing. Armiady menjelaskan pemeriksaan hewan ternak itu dilakukan sebagai upaya antisipasi adanya hewan qurban yang sakit saat disembelih.
Menurutnya, kegiatan pengawasan dan pemeriksaan hewan ternak ini juga melibatkan Paramedis Peternakan, Petugas Peternakan Kecamatan (PPK) dan tentunya para Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) di wilayah binaan masing-masing.
“Kami melakukan ini tidak sendiri. Kami melibatkan Paramedis Peternakan, Petugas Peternakan Kecamatan (PPK), dan Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) di wilayah binaan masing-masing. Mereka inilah yang melakukan tindakan medis terhadap ternak-ternak yang kami periksa,” sambung Armiady.
Melalui pemeriksaan dan pengawasan hewan qurban tersebut, diharapkan agar daging yang sudah dipotong nantinya harus bersifat ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal), sehingga daging yang sudah dipotong ini layak dikonsumsi masyarakat.
“Saya sangat berharap agar daging yang sudah dipotong ini bersifat aman, sehat, utuh dan halal. Olehnya itu, pemeriksaan terhadap ternak-ternak ini dilakukan tiga hari sebelum dipotong, dan setelah dipotong diperiksa lagi untuk memastikan daging ini layak dikonsumsi,” terang Armiady. (*)
Rls/Lukman Hamarong
